开一家精酿啤酒餐吧成本回收。?

目前想开一家精酿啤酒餐吧,经了解计算后。总投资385000,104平米,每月房租5720,水电3000,人工7000。人均消费50左右的话。每天营业额要在多少可以保证当月不亏。营业额在多少可以一年回本?知乎用户回答程纵横苟延残喘生存于魔都的咖啡人,外号~~四海0人赞同了该回答 38.5万算你12个月收回来每个月利润起码3.5万左右人工+铺租+水电=1.5万左右每个月毛利起码五万不知道你在哪个城市,精酿的价格售卖多少但是以上海目前常规的业态,一瓶啤酒的利润50%~60%人均50的情况下利润在25块50000/25=2000人次消费一个月30天估算每天有600人到你店里消费那么,104平刨除吧台面积15平左右剩的90平,消费大部分是晚上进行的,所以600人要在里面搂搂抱抱亲亲举高高么……编辑于 2018/5/26 14:45:21鱼哥哥无名小卒1人赞同了该回答 来酒吧做好先赔三年的准备 之前酒吧老板把北京一套房卖了继续开
最好带上餐饮一块做 不要小看炸薯条等小配菜 编辑于 2018/5/31 13:26:15孙庆伟0人赞同了该回答 成本要不了这么多,精酿酒馆区别于传统酒吧,有自己特色,https://www.zhihu.com/video/1213446522362458112我是年前开的店,生意还不错,预计半年回本,可以加个微信交流合作一下编辑于 2020/2/19 12:56:55