收藏白酒时应如何存放白酒收藏技巧了解一下

收藏白酒时应如何存放白酒收藏技巧了解一下

近几年,随着生活品质的不断提高,随着白酒地位的逐渐凸显,越来越多人开始进入酒水市场,加入到收藏白酒的队伍中来。可是对于很多藏友来说,收藏只是一时兴起,如何收藏并不清楚,那么白酒应该如何收藏呢,下面让我们一起来看一下。

一、杜绝异味。很多人家里没有专门存放白酒的地方,所以大多数会选择放在柜子里,像衣柜呀、厨房储物柜等,这些地方通常放有味道比较大的东西,比如樟脑丸、香料这一类物质呢含有特殊气味,白酒长期放在里面就会跟着。这些意味结合导致串味,从而影响九字前面说到的客户,他就是这样子,他的酒放在衣柜里面被樟脑丸串味了。

二、阴凉闭关。如果白酒存放的地方是长期能够被阳光照射到的,那么时间长了,它的外箱就会变得很脆,很容易损坏,导致里面的酒很容易破碎。还有就是长时间照射的话,温度太高,那么白天跟晚上温差就会很大,所以就会改变酒里面的化学物质成分,会严重影响他的口感和价值。所以我们存放酒的时候呢要尽量闭关,还有就是远离温度比较高的地方。

三、防潮防湿。有的就有呢。就喜欢把酒放在地下室,而多数地下室呢都是比较阴暗、潮湿的,很容易导致酒的外伤、发霉,甚至酒瓶都会发霉。如果酒瓶只是稍微发霉呢,那也只是品相破坏严重点产生黄曲霉菌,那这瓶酒喝都不能喝了。所以存放酒的时候呢要远离容易潮湿的地方,还有就是一些小细节点,存放过程中呢我们要确保酒的密封性,而且要摆放,瓶口朝上,这样可以避免跑球,免得等到想喝的时候呢酒都跑光了。

总得来说呢,除了杜绝异味,阴凉、闭关、防潮、防湿这三点是很主要的,上面说的小细节也需要注意,如果你这么做了呢,那你十年、八年后再来看品相还是相当不错的。如果你没有这么做呢,那赶紧给自己的酒找个好的存放地方,不能像我的客户一样发现久串味了,那就来不及了。