我们只是不能正确喝咖啡

我们只是不能正确喝咖啡

正常的咖啡就是这样——黑如夜,香甜如醉,但对于我们来说,如果不能把酒和乏味结合起来,总会觉得少了点什么。 电影中,无论是浪漫的浪荡公子,还是意志坚强的侦探,在上咖啡的时候都喜欢小心翼翼。 他们偷偷地从怀里掏出一个小烧瓶,往咖啡杯里倒了一点,让一杯普通的咖啡变得更加美味。 咖啡有许多隐藏的小乐趣。

现在我们就来盘点一下我们不好好喝咖啡的原因吧!

伏特加:浓缩伏特加

伏特加浓缩咖啡由鸡尾酒大师迪克·布拉德塞尔 (Dick Bradsell) 于 1984 年创造。 口感顺滑,色泽沉稳淡雅,透露出男人的成熟稳重。

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使用意大利浓缩咖啡、伏特加、糖、鲜奶油、冰块

1、将冰块放入摇酒壶中,倒入咖啡和伏特加,加糖摇匀。

2. 将准备好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中,将奶油浮在上面。 您还可以将百利甜酒倒在咖啡上,形成美丽的层次。

如果用其他口味的伏特加来制作,就可以得到不同口味的伏特加咖啡。 特别推荐使用柑橘味伏特加冰咖啡,味道更佳。

白兰地:拿破仑的白兰地咖啡

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据说拿破仑是一个懂得享受的人。 当他去打仗时,他喜欢带一辆特殊的马车,里面装着他最喜欢的香贝丹葡萄酒。 他发明了白兰地咖啡(即皇家咖啡)的冲泡方法,还随身携带了一台土耳其研磨机。 战斗结束后,他特别注重生活质量。 战败后,他被囚禁在圣赫勒拿岛。 当他不能每天享受葡萄酒之后,咖啡几乎成了他唯一的慰藉。 “咖啡是圣赫勒拿岛唯一的好处。” 这句话虽然被查证不是拿破仑的原话,但却被传承至今。

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实践:

1. 将皇家咖啡勾勺水平放在杯沿,并在上面放上方糖。

2、将方糖用白兰地打湿,点燃后饮用。

金酒:金酒火咖啡

与普通的花式咖啡不同,勤火咖啡建议使用清淡、微酸的碱。 能从淡酸中带出柠檬的清香。

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将柠檬顶部切成两半,沿着柠檬的弧度剥去柠檬皮。 建议不要削得太厚,也不要削得太薄,只剩下绿色部分。 柠檬皮的螺旋状会更漂亮。 杜松子酒燃烧的成功取决于此。 用剪刀剪掉柠檬皮的顶部,这样顶部的螺旋就可以挂在勺子上。 这也是制作皇家咖啡的关键。

实践:

1.将处理好的螺旋柠檬皮挂在勺子上

2. 将杜松子酒倒入勺子中,然后在勺子上点燃杜松子酒。

3.倾斜勺子,让杜松子酒慢慢流下。

龙舌兰酒:橙子龙舌兰咖啡

如何制作橙子龙舌兰咖啡,咖啡和龙舌兰酒的结合,再加上橙子的清香。 尝尝3种感觉!

只需使用热咖啡、龙舌兰和橙皮即可。

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实践:

1 使用虹吸壶咖啡制作方法冲泡一杯咖啡

2 在煮好的咖啡中加入10-25cc龙舌兰酒

3.加入橙皮装饰

简单的方法就是用120毫升热咖啡、30毫升龙舌兰酒(龙舌兰酒)、适量鲜奶油。

1. 将热咖啡倒入杯中。

2.淋上鲜奶油。

3. 将奶油倒在龙舌兰酒上并点燃。

建议直接去PATRON XO Café Patron Coffee Tequila Liqueur。 方便的。

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朗姆酒:朗姆酒咖啡

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实践

1. 冰牛奶、淡奶油、朗姆酒、速溶咖啡,备用;

2、将速溶咖啡倒入杯中;

3、倒入冰牛奶,搅拌均匀;

4.倒入少许朗姆酒;

5. 将鲜奶油加冰搅打;

6.用裱花嘴将鲜奶油挤入杯中。

著名的Kahlua咖啡利口酒也是用朗姆酒酿制的。

爱尔兰威士忌:爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡。 它是由约瑟夫·谢里登于1940年发明的。这种饮料是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油和糖混合而成。

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苏格兰咖啡:苏格兰爱丽丝咖啡

使用1杯热咖啡、方糖、适量苏格兰威士忌、1个黄油球。

实践:

1. 倒入一杯约80%的热咖啡,在上面放上一把皇家钩勺和1块方糖。

2.倒入适量苏格兰威士忌,点火即可食用。

3. 安装 1 个黄油球。

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建议不要使用泥炭味较浓的艾雷岛威士忌。 使用斯佩塞威士忌,您将获得更多乐趣。

最后——咖啡马提尼鸡尾酒

使用 1 盎司伏特加、1 盎司甘露咖啡、15 毫升现磨浓缩咖啡和 10 块冰块。

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实践:

1.现磨浓缩咖啡,冷却备用。

2. 将伏特加、咖啡液和咖啡倒入装有冰块的摇酒壶中,剧烈摇晃。

3. 滤入冰镇的马提尼杯中。

口感醇厚紧实,充满想象和独特。 喝一口,感觉自己仿佛沉浸在甜蜜的黑巧克力中,美妙极了。

这款酒最重要的是一定要用意大利浓缩咖啡,否则咖啡的味道会很淡。 而且摇晃的时候需要用很大的力气,这样更容易抖出咖啡泡沫进行装饰。