茅台得知真相酱香登天 这5款平价酱酒是酱香爱好者的口粮酒

茅台得知真相酱香登天 这5款平价酱酒是酱香爱好者的口粮酒

#好品到快速了#这几年,酱香型开始流行,酱香型的价格也水涨船高。 要说酱酒也确实不错,我也是农专酱的一员。

几年前,我觉得马酒酒太醇厚了,喝起来清爽,没有那种浓郁爽口的香气。

直到三年前,我因为一些事情宿醉,喝的都是酱香。

从此,我对酱香的看法发生了变化,“一入酱门,深似海,其他香只是过客”。 果然,不是我不喜欢酱油的香味,只是我还不够老!

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之前有很多年轻人评论一个帖子,说白酒已经不好了,现在的年轻人都不喝白酒了。 看完后我的感觉是“我还年轻”!

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白酒流传千百年,从未被取代,一定是有原因的。

说起茅台香,喜欢茅台酒的基本上都是一群有社会阅历的老年人。 因为经历太多,浅薄的味道已经无法承受时间的沉淀,所以酱酒是绝佳的选择。

酱酒的制作工艺是众所周知的复杂。 这不像我们的生活经历。 每一次经历都是一次“修养”。

如今,茅台酒的价格越来越贵,很多茅台酒都在争先恐后地涨价。 低价又美味的酱酒很难找。

今天我要谈谈我最喜欢的5款口粮酱酒。 我不能说它们的味道有多好,但绝对是非常划算的。

第一款:木台猴岛酒

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此酒产于贵州省茅台镇,在茅台镇小范围内流行。

价格不到200元。 对于这个价格来说,你不能要求太多。 如果大体还过得去的话就不错了。 该酒采用传统昆沙酿造工艺,原料为贵州当地红缨高粱和梅酒河水。

窑洞储藏条件基本接近茅台酒厂的储藏标准。

酿酒队的领队是茅台八仙之一的冯小宁。 她以其混合技巧而闻名。

这款酒也是他亲自主导调配的,所以这款酒的香气和口感都非常好。

该酒香气醇厚,口感和谐。 酒液入口非常顺滑,醇厚的香气明显,酒体也非常细腻。 它也不会刺激下喉咙。

可以感受到焦香、花香和果香,还能尝到轻微的酸味,但酸味不明显。

味道比较完整,但回味上长度稍有欠缺。 空杯子里的香味仍然很持久。

第二种:老珍酒

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老珍酒是珍酒厂的入门级酒。 酒体颜色略带黄色,但不太明显。 挂杯一般,酒度下降稍快。

老珍酒的酒香主要以酱香为主,带有一点酒糟香气,香气比较均衡。

入口后有一种爆炸感,酒体整体轻盈,后部的苦味略浓。

老珍酒的优点是好喝。 即使是不喝酱油酒的饮酒者也基本可以接受。

第三款:炭酒金酱

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炭酒产于四川。 虽然与郎酒具有相同的酱香,但配方却不同。

但他们有一个共同点,就是中低端产品进入有点刺激。

炭酒金酱油脂感较明显,酒柱稍厚,酱香较突出,有轻微的醇味。 还能尝到谷物香和焦香,还有一点花香。

酒在嘴里有点刺激,酱感很浓。 中间有点酸,但很快就变甜了。

余味的丰富度和余味都相当不错。 总体来说有点酸甜。 川酱更适合老酒鬼。

第四种风格:北大藏君飞

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北方酱油值得品尝。 骏菲在北大仓的销量非常火爆,可见喜欢她的酒友有很多。

酒体略带黄色,杯上挂的酒柱较粗,酒体略显粘稠。

这款酒没有特别的酱油味,但有更突出的谷物香气。

还有层次感,但又不是太明显。 入口后清爽,不粘嘴,酒体也很细腻,有焦香、谷物香、略带酸味。

味道还算完整,但余味并不算太长。

第五段:金沙归沙1985

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金沙灰沙酒不是最低端的金沙酒,而是最低端的纪念酒。

我们来谈谈包装。 有点暴发户的感觉。 金瓶红字看起来更“贵”。

窖香、酱香更加明显。 此酒比较干净,没有异味。 酱汁的味道很快就蒸发了。 入口后酱香比较浓郁。 您可以品尝到淡淡的地窖香气。 味道微甜,几乎没有味道。 变酸。

中后段略显平淡,余味有点短。 总体来说还不错。

这5款是我经常喝的口粮酒和酱酒。 你们都尝试过吗? 你怎么认为?