金酒和黑刺李金酒的区别

金酒是一种烈酒,而黑刺李金酒是一种利口酒。他们可能有“金酒”这个词的共同之处,但他们的口味、制造工艺、使用的基本成分和用途都是不同的。

金酒

金酒基本上是一种烈酒,它是透明的,就像没有任何颜色的水。金酒的主要成分是杜松子,金酒被认为有不同的起源。有一种观点认为,它是单词“Geneva”的缩写,源自法语单词“genievre”,意为“杜松子”。“另一个起源也来源于juniper一词,意思是杜松,荷兰语“jenever”。杜松有独特的风味,香水和药用特性,在11世纪,它被认为是用来给蒸馏酒调味的。

黑刺李金酒

黑刺李金酒

黑刺李金酒不是烈酒,而是利口酒。它是用李子科的黑刺李果做成的,黑刺李果是从黑刺李果灌木中提取的。它的酒精含量较低,比金酒更甜。按体积计,酒精含量为15%至30%。黑刺李金酒的颜色是鲜红色,不像金酒是透明的。黑刺李金酒是在金酒中加入或注入黑刺李浆果制成的,有时杏仁也可以用来调味,特别是成熟的黑刺李果经常被用来制作黑刺李金酒。

总结:

1.金酒是一种烈酒,而黑刺李金酒是一种利口酒。

2.金酒是透明的,而黑刺李金酒是鲜红色的。

3.杜松子酒的主要成分是杜松子,杜松子酒的名字就是由此而来的,黑刺李金酒的主要成分是黑刺李果,因此得名。

4.金酒的酒精含量比黑刺李金酒高。

5.金酒不如黑刺李金酒甜。

6.金酒是用不同的传统蒸馏方法制成的,基本上是在杜松子酒中加入香料和香精,而黑刺李金酒是提取黑刺李子的汁液制作的。